ทาร์ตอาหารเช้า

ทาร์ตอาหารเช้า

ส่วนผสม ทาร์ตอาหารเช้า

• ขนมปังโฮลวีท 6 แผ่น
• เบคอน 6 เส้น
• ไข่ไก่ 6 ฟอง
• พาร์มีซานชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• พริกไทยดำ
• มะเขือเทศ (หั่นเต๋า) 1 ลูก
• แฮมหั่นเต๋า 2 แผ่น
• เนยสำหรับทาขนมปัง
• พิมพ์มัฟฟินขนาด 6 หลุมสำหรับอบ

วิธีทำทาร์ตอาหารเช้า

• 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
• 2. ใช้ไม้คลึงแป้ง หรือขวดแก้วคลึงแผ่นขนมปังให้บาง ๆ ทาเนยบนขนมปังทั้งสองด้านแล้วกรุลงในพิมพ์ เก็บขอบให้สวยงาม จากนั้นวางเบคอนลงบนขนมปังที่กรุไว้
• 3. ตีผสมไข่ไก่กับกับพาร์มีซานชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ใส่มะเขือเทศและแฮม คนผสมให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์ (ระวังอย่าให้ล้น) นำเข้าอบประมาณ 20 นาที จนส่วนผสมไข่และเบคอนสุก นำออกจากพิมพ์ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ