สตรอว์เบอร์รีสอดไส้ครีมชีสและโอรีโอ

สิ่งที่ต้องเตรียม

สตรอว์เบอร์รีสด 1 ปอนด์
มินิโอรีโอ 1 ห่อ
ครีมชีส (น้ำหนัก 8 ออนซ์) 2 ห่อ (พักทิ้งไว้จนนิ่ม)
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
มินิโอรีโอ้ หรือ แครกเกอร์แบบแท่งตามชอบ (ตกแต่ง)

วิธีทำ

1. ทำความสะอาดสตรอว์เบอร์รีแล้วคว้านเนื้อด้านในด้วยมีดแกะสลักให้เป็นถ้วย ตัดที่ส่วนปลายลูกเล็กน้อยเพื่อให้ลูกสตรอว์เบอร์รี่ตั้งได้ เตรียมไว้

2. บดโอรีโอให้ละเอียดแล้วนำครีมชีส 1 ส่วน ใส่ลงไปผสมให้เข้ากัน

3. ตักโอรีโอชีสเค้กใส่ลงในสตรอว์เบอร์รี พักไว้

4. ผสมครีมฃีสที่เหลือกับน้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลา ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อฟู

5. ตักครีมชีสใส่ถุงบีบครีมแล้วบีบลงบนสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้

6. นำไปแช่ตู้เย็นจนเซตตัว ก่อนเสิร์ฟแต่งด้วยมินิโอรีโอ้ด้านบน และควรจะรีบเสิร์ฟภายใน 4 – 5 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้สตรอว์เบอร์รี่แข็งตัว